Wer kennt ihn nicht, den Hunger auf etwas Süßes. Aber die Keksdose ist leer und auch

von der Schokoladentafel ist nur noch die Verpackung übrig.  Wohl dem der noch einen Blätterteigvorrat im Tiefkühler oder noch schneller im Kühlschrank hat.

Damit lässt sich schnell etwas leckeres `Zaubern.`

Der Trick für das schöne gleichmäßige Aussehen der Schnitten ist recht einfach.

Der Teig wird schon vor dem Backen in gleichgroße Rechtecke geschnitten.

Nach dem Backen lässt sich der Teigdeckel leicht mit einem Messer lösen.

So zersplittert nichts. Nun noch eine

Füllung nach Wahl und fertig ist ein leckeres Gebäck.

Für meinen Besuch sollte es etwas cremiges sein und so habe ich mich für die Creme aus dem Blog: Hefe und mehr entschieden.

Das Rezept findest du hier : Creme nach dem Rezept Windbeutel mit Vanillecreme

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